DESCRIPCIÓN
Nuestra cúrcuma orgánica es una auténtica maravilla de la naturaleza conocida como azafrán indio o especia dorada, es muy utilizada por la industria culinaria, farmacéutica y naturista.
La cúrcuma te aporta muchos beneficios, sobre todo cuando se consume de forma habitual en nuestras comidas. Por ejemplo, actúa como antiinflamatorio, alivia el dolor y puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Es una excelente opción natural para el cuidado del hígado, ya que la curcumina, el ácido cafeico, la tourmenona y el eugenol que se encuentran en su composición actúan como hepatoprotector.
Agregar un poco de cúrcuma a los platos, especialmente a la leche de coco, la crema o los caldos, le da un sabor dulce y ligeramente picante. Es excelente con arroces, pescados, pastas, verduras, sopas y también es adecuado para platos de aves o cerdo.